每次坐公車往返台北縣市(當時新北市還是稱台北縣), 都會在捷運頂溪站這一帶發現這家店......
這一次心血來潮, 跑來這邊吃午餐了........
這是這家店的菜單, 它們的握壽司有個特點, 就是可以單點, 而且一份就是兩貫.......
每次坐公車往返台北縣市(當時新北市還是稱台北縣), 都會在捷運頂溪站這一帶發現這家店......
這一次心血來潮, 跑來這邊吃午餐了........
這是這家店的菜單, 它們的握壽司有個特點, 就是可以單點, 而且一份就是兩貫.......
這是他們使用的鴨肉, 他們的鴨肉吃起來比較軟嫩, 很好啃,不像其他薑母鴨使用的鴨肉, 吃起來比較硬.....
有些薑母鴨店, 我到那邊都只吃料而已, 連鴨肉我都懶得啃......
再來就是這整鍋湯......
由於在坐公車時, 有經過這家店, 剛好當天抽一天, 跑來這家店吃晚餐了.......
這家店原本總店是在龍潭那邊, 它有二十年歷史, 專門主打養生薑母鴨為主.....
兩年前在南勢角這一帶開了一家分店.......
現在有沒有我是不知道.......
這一次點的是烤竹筍跟鹽烤鯖魚兩道菜......
第一道菜就是烤竹筍.....
這烤竹筍裝盤跟料理方式很特別......
就是筍子裡面的肉挖開切成塊狀後, 以筍殼為器皿, 然後放在其上面.....
這家店的店名取得太有趣了, 取台語諧音"呷霸", 意指"吃飽"的意思......
這是我在中和南山路那一帶發現的店家, 主要是在賣牛肉麵和其他麵類為主......
這是這家店的菜單, 他們也有賣一些燴飯跟炒飯等一些便當類的東西.......
這是他們的調味區, 他們的調味料採用自助式的......
要怎樣調味都可以任你選擇......
來這點了三樣菜, 第一道就是鵝油飯, 乍看之下類似白飯, 上面放了一些豬油渣, 但飯上面有淋上鵝油......
來這一定要點杯清酒的, 這樣才算是吃日本料理......
這清酒我當時是點溫的, 所以喝起來味道比較清淡, 較為順口一點.......
店家還提供花生米來配酒, 這好像是老一輩的人他們的吃法吧!!......
這是我在中和中正路發現的店家, 每次去雙和醫院看醫生時, 都會經過這家店.....
這一次心血來潮, 跑來這吃午餐了.......
由於我來的比較早, 所以店裡除了我以外, 沒其他客人.....
男人本性都是這樣, 無酒不成餐, 尤其是在日本料理吃飯的時候......
這是我點的冰清酒, 清酒喝冰的, 感覺味道比較濃........
他們的握壽司是可以單點的, 一份通常是兩貫, 這是我點的甜蝦握壽司......