他們的火鍋料, 完全是自助式吃到飽, 不過我不敢拿太多......
聽說吃不完要罰錢.......
這些都是我拿的料, 有魚餃, 燕餃, 以及蛋餃等......
完全都是手工做的.......
他們的火鍋料, 完全是自助式吃到飽, 不過我不敢拿太多......
聽說吃不完要罰錢.......
這些都是我拿的料, 有魚餃, 燕餃, 以及蛋餃等......
完全都是手工做的.......
他們的調味料, 可以自己選, 我比較喜歡加生雞蛋.......
肉類沾蛋汁來吃, 不但容易入口, 而且有很濃郁的蛋香......
另外我還選了沙茶醬加醬油, 有點偏台式的口味.......
我當時點的是石頭火鍋.......
石頭火鍋有分台式跟韓式作法.....
韓式就是大家知道的, 以泡菜湯為底, 然後加一些料下去.....
台式就比較繁雜一點, 有些料需要被炒過, 然後再加一些高湯........
士林必吃的東西是甚麼呢? 大家印象當中就是大餅包小餅......
但石頭火鍋在士林也是比較有名的......
有人會問: "西門町比較有名吧", 錯!!.....
士林這邊的石頭火鍋反而比較有傳統的味道, 畢竟經營好幾十年了......
那天剛好休假, 在這因緣際會下, 我來到了捷運劍潭站......
這一帶由於靠近士林夜市, 很多吃的都在這邊.......
這家店就是其中之一......
當天就跑來這吃午餐了.......