彬漢的小窩

  乎乾啦!! 來吃大餐一定要喝杯啤酒的......

    最近幾年, 在我家附近, 也就是南勢角跟中永和一帶, 開了不少薑母鴨店.........

     像這家是我在景平路上發現的薑母鴨店.......

      當天晚上, 就決定在那邊吃晚餐了.......

  乎乾啦!! 男生就是這樣, 吃美食一定要配酒的.......

    這是我點的壽司, 他們提供的食材, 有的是一般壽司店沒看到的.......

    那段期間, 在四號公園附近發現過不少的店家......

    就像這家店, 就是我在四號公園對面巷子裡發現的.......

     它是以賣壽司為主.......

      我自己也是很喜歡吃壽司, 於是當天晚上就跑來這吃晚餐了.......

   再來就是當天提供的濃湯了, 當天提供的是奶油雞蓉湯......

    也是我喜歡的一種湯......

     它喝起來有濃濃的奶油味, 跟平時喝的玉米濃湯不一樣.......

    這是這家店的菜單.....

    它連前菜都可以選擇搭配, 感覺蠻棒的......

   這是他們送來的沙拉, 一般來講, 沙拉都是用千島醬來調味.....

在四號公園附近, 我剛好發現了這家賣義式料理的店家........

     於是跑來這吃午餐了........

  再來就是主鍋了---薑母鴨, 他們也是用大鍋子在瓦斯爐上面煮.....

   很像一般火鍋......

    特別的一點, 就是他們米酒不會加很多.....

    這是跟"帝王食補薑母鴨"不一樣的地方......

   這些都是我點的料, 有些之前有介紹了, 在此不再介紹.....

    唯一特別的地方是他們有賣黃金魚蛋......

    這在香港都是用在咖哩鍋裏頭......

    想不到這個也可以用在薑母鴨裡......

    我當時是坐在外面座位, 那邊是可吸菸的地方.....

    裡面的裝潢還是不變, 還是維持之前燒烤店的樣子.......

   只是他們的做法比較像我之前吃的"帝王食補薑母鴨"一樣......

    這是我第二次來到這家店, 上一次來剛好是夏天, 他們只賣燒烤而已.....

    這一次來剛好是秋冬之際, 所以他們就賣薑母鴨了......

    沒吃過這家店的薑母鴨, 於是跑來這嚐嚐看了......

   由於我爸媽吃素, 他們也點了三道素菜......

    第一道就是四季豆了, 這在川菜館常看到這道菜......

     這吃起來味道很濃郁, 配啤酒的話更讚了.....

     再來就是東北大餅, 之前吃的東北大餅, 都是做甜的比較多.....

     這家店他們做鹹的, 也就是裡面有加蔥......

     這一次午餐, 就是因為這東北大餅, 讓我大開眼界......

    上菜了, 第一道菜就是口水雞了.....

     聽名字就覺得很噁心了吧!! 其實這裡面真的沒加口水ˋ, 有的話, 沒人就敢吃了.....

     會取這名字是因為它吃了以後會讓人垂延三尺........

      它主要原料還是雞肉, 但使用的調味料就是中藥跟辣椒.....

   那天剛好是我哥跑來我住的地方----南勢角.....

     剛好臨近我哥生日, 於是我們全家選擇在這家店慶祝了......

   這是我點的煎餅, 韓國人跟日本人一樣, 在以前生活困苦時, 都會吃一些煎餅來填飽肚子.....

    裡面有放很多料.......

     因而演變為現在的料理......

     只是作法有不同......

     這是他們提供的小菜, 有泡菜跟豆芽菜......

      泡菜雖不是山東大白菜醃製, 可是它吃起來酸中帶辣, 配酒的話很適合......

     也可以用來配飯......

     據說韓國人以前很窮的時候, 都是用泡菜來配飯........

    在菜單中酒類剛好看到有"馬格利"這東西, 於是點來嘗嘗看了......

    "馬格利"其實是韓國人喝的小米酒, 酒精濃度不會像真露那樣高........

     這是他們提供的小杯子, 韓國人喝酒都很喜歡用這種小杯子.......

     去年, 在我家附近開了一家新的韓式料理.....

    於是我跑來這吃午餐了.......

    這是這家店的菜單, 他們當時有賣一些酒........

    這裡還有花椒, 夭壽喔!! 有辣油又有花椒......

    是在挑戰客人忍受的辣度嗎?......

    於是我所有的調味料都全加了, 因此讓麵吃起來不僅有醋的酸味外, 還有辣味.......