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目前分類:南庄 (7)

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   在南庄, 有個東西是必吃的, 這東西沒吃到, 其他地方就吃不到了.......

    這就是熝湯粸.......

    這是客家人的傳統點心......

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   這是我們點的麵, 他們賣的, 不單單只是麵, 還有粄條......

   有湯麵跟乾麵兩種........

    乾麵只是加個油膏跟肉絲, 沒有加甚麼肉燥.......

    算是客家口味.......

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    逛完製麵廠, 會想吃麵倒是真的......

    在南庄老街, 就有這間五十年的麵店.......

    這家店很多媒體都在採訪.......

    當初心血來潮, 跑來這吃午餐了.......

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   大家都以為用山海醬吧!! 其實錯了........

    南庄客家人比較多, 他們使用的是橘子醬........

用橘子醬沾白斬雞吃, 別有一番風味......

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   這道是我爸媽點的鐵板豆腐, 這鐵板豆腐有淡淡的焦香味, 吃起來很像永和豆漿........

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   再來就是我點的白斬雞.......

    使用的醬料為何呢? 先賣個關子, 給大家猜........

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    牆上就有"乃木崎"這名字的由來介紹........

     來這吃飯可以看一下.........

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    在這我們點了四道菜.......

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   逛完南庄老街, 在旅館休息一陣子後........

    晚上出來吃晚餐........

   剛好那附近有家很有名的店, 於是跑來這解決民生問題了......

    由於這家店靠近一個石階, "乃木崎"這名字就是源自於這石階, 是為了紀念日據時代某位將軍.......

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