彬漢的小窩

    有葷的一定要有素的........

     這是我點的炸豆腐..........

     這炸豆腐吃起來很像糕渣..........

     裡面真的很嫩............

     平時品嘗美食, 都是配啤酒較多.....

     但那一天, 會想要來特別一點, 就是想配清酒............

     這清酒喝起來不辣, 感覺很順口.........

      而且裡面有淡淡的米香..........

  那天, 為了慶祝自己找到工作.........

    於是決定跑來這吃好一點..........

    平時比較節制的我, 終於可以解放了..........

   有肉一定要有蔬菜的, 這盤是我點的​魯筍絲........

     它上面有放肉燥, 吃起來味道比較濃...........

    很適合下飯.........

     有機會的話, 大家可以來這吃吃看..........

     在這除了滷肉飯外, 我還加點了兩道菜.........

     先談談這滷肉飯吧!! 

     吃過很多家滷肉飯, 就只有這家店有加黃蘿蔔........

     看起來還蠻有古早味的..........

　　來這點了兩道菜，一道是魷魚羹，另一道是滷肉飯．．．

　　雖然他們招牌是魷魚羹，但滷肉飯也是不容小觑．．．

　　這滷肉飯滷肉色澤很深，吃起來味道比較濃．．．

　　　很有古早味．．．．

　這回，我又來到了萬華．．．．

　　特別是華西街這一帶．．．

　　這裡有很多傳統老店．．．．

    他們也有賣滷筍絲, 那也是我最愛的一道菜..........

    它的纖維比較多, 吃起來比較爽脆可口............

    再來就是重點了, 瓜仔肉湯...........

     那段期間, 除了踢球外, 還蠻喜歡去比較傳統的地方逛..........

    (沒辦法, 當時沒工作, 所以要靠家人過活.........)

    以往要小酌, 啤酒是我的最愛..........

     不過有時候, 我會想要喝點清酒.........

     夏天來一盅冰清酒, 其實也不錯...........

    再來就是大腸頭, 店家採取滷製的方法.........

    這樣吃起來味道比較濃厚, 比較容易下飯.........

    再來這不知道是甚麼湯了........

   不過,  他們也有賣小吃.........

    對於想省錢的人, 是一大福音.........

   有小吃, 當然少不了滷肉飯.........

   他們有兩種醬料可以提供你去沾..........

     看你喜歡沾哪一種, 

     我比較偏好山海醬, 這樣吃起來有台灣味......

    來熱炒店, 喝幾杯是一定要的......

    很少看到熱炒店有賣麥格黑啤酒, 但這家店有........

   這是我點的鵝肉, 它是採煙燻的......

   之前提到, 華西街有很多傳統美食, 這家店算其中之一.........

     當天來到華西街看到這家店, 於是跑來這吃晚餐了........

    他們的菜單, 都寫在看板上......

   萬華這裡有個必吃的美食, 那就是花生湯配椪餅......

    這是老一輩的萬華人必吃的點心.......

    在華西街就有一個小攤子賣這東西.......

    椪餅吃起來比較甜, 配上花生湯, 甜度倍增.......

   這裡還有在賣鱸魚湯的......

    以前住院的時候, 常會吃鱸魚湯, 它的味道比較清淡........

    但這不是, 看這色澤, 就知道湯頭比較濃.......

    這樣吃起來有不一樣的感覺.......

    萬華這邊, 由於是老社區, 也是很早開發的地點......

    在這有很多老字號的店家, 有的到現在還在賣古早味.......

     這家店算是其中一例, 他們主要是賣鱸魚湯跟知高飯........

     當天就跑來這吃午餐了.......

      在這點了兩道菜, 一道就是烤魚下巴......

    他們的烤物都是採和風式做法, 也就是用胡椒鹽跟檸檬汁調味......

     但這是現撈的, 即使不加任何調味料就很好吃了.......

     白天喝酒似乎不太好, 但來到萬華地區, 而且又是熱炒店, 難免會想來一瓶.......

     希望大家別學我這樣.......

     這是我點的台灣生啤瓶裝......