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他們的牛肉麵, 專門專攻清燉為主.........
但也有紅燒的........
由於老闆有回族血統, 他們也有賣饃, 不單單只是賣麵.........
像我點的, 就是紅燒牛肉饃..........
所謂的饃, 就是一種餅, 專門配湯吃的.........
算是一種麵食.........
這在塞北地區很容易看到..........
台灣的話算很少..........
饃泡在湯裡面, 很容易吸飽湯汁, 吃起來很有濃厚的湯汁味..........
來到北車這一帶, 可別忘了這家店喔!!...........
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張家清真牛肉麵
地址: 台北市中正區延平南路21號
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