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    在中壢這段期間, 早餐吃了紅豆鬆糕........

    這是我媽帶來的甜點.......

    據說這是宋美齡女士生前最愛的甜點.......

    它的特點是鬆糕本身用糯米製成, 而紅豆餡會塞在鬆糕裡面.......

    這鬆糕據說有兩種吃法, 一種是將鬆糕切一小塊, 沾著紅豆餡吃.......

    另外一種就是將紅豆餡塗在鬆糕上.......

    不論是哪種吃法, 鬆糕吃起來都蠻q的, 不會太軟.......

    裡面的紅豆餡味道也很濃.........

    現在台北很多地方都有在賣, 有機會的話, 可以去試吃看看........

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