彬漢的小窩

    在央大受訓的那段期間, 特別喜歡跑去中壢市區逛的(尤其是SOGO舊館附近).......

    這是我在元化路SOGO舊館發現的一家店.......

    已列入我的口袋美食名單中......

     當天晚上就跑來這吃晚餐了......

    來了, 這就是我點的花雕雞......

     所謂花雕雞, 來自於香港,它是以花雕酒來調味的雞肉料理, 它上面有加一些醬汁.......

      吃法就是先把鍋子裡的雞肉吃完, 然後再加點高湯, 當作火鍋吃......

       這時就可以加你喜歡的配料.......

     在台北東區很容易吃到花雕雞, 沒想到在中壢也會吃的到.......

      這是我在中美路發現的店家......

      他們主要是賣花雕雞為主......

    這是我點的烤秋刀魚, 一般在日本料理店才有在賣......

    沒想到在啤酒屋也有在賣這料理.......

    而且做法跟日式有點類似......

     看來台灣跟日本文化上還是相同的, 從飲食方面就看的出來.......

   來啤酒屋一定要喝酒的, 太久沒喝百威啤酒了, 一定要點來喝喝看得......

   這是我點的烤竹筍, 它的裝盤方式很特別.....

    它是用筍殼跟筍尖做裝飾......

    當天晚上, 跟家人道別後, 獨自一人跑到中壢逛......

     剛好發現這家啤酒屋, 於是跑來這吃晚餐了......

   這是這家店的菜單, 它們的價格好像不太親民......

    西班牙有燉飯, 沒想到義大利料理也有.......

      在這吃飯感覺自己置身在義大利的感覺......

       有機會的話, 大家可以來這吃吃看......

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     他們的披薩也有很多口味, 有些口味在一版連鎖店如Pizza Hut, 以及達美樂都吃不到的......

     他們的口味都是偏正統的........

    有麵食又有麵包, 終於知道為什麼義大利人看起來都很胖了......

    義大利麵跟披薩以及焗烤, 都是這家店最主要的料理.......

    他們焗烤裡面還有裝通心粉, 通心粉中間有洞, 不論在裡面還是外面, 都能沾滿醬汁......

      這通心粉口感吃起來很Q彈, 是我最喜歡的口感.......

這是他們提供的生菜沙拉, 義大利人吃沙拉大都用橄欖油調味......

    這橄欖油讓沙拉有加味的效果.......

   平時聚餐,我們點的都是套餐, 但這一次, 我們都是以單點為主, 首先上來的就是炸薯條.......

   (怪怪, 義式餐廳還有在賣炸薯條.....)

    這炸薯條沾醬也是很有創意, 它有兩種沾醬可以選擇, 一種是番茄醬, 一種是果汁調成的醬料.....

     去年大年初二中午, 我們家族要聚餐, 當天選擇了這家店.......

      這家店位在中壢延平路上, 是最近一兩年才開的店家, 它是專門賣義式料理為主.......

   這是這家店的菜單.......

    這是我點的日本醬菜, 台日韓三國都一樣, 每一餐都會有一些開胃菜來配飯......

     韓國就是大家都耳熟能詳的泡菜......

     日本跟台灣就是醬菜為主.......

      只是不同的是, 日本的醬菜是指用鹽醃製, 不像我們還要加醬油或醬汁.......

     乎乾啦!! 來日本料理店一定要喝酒的.......

      看來我的前世好像是日本上班族.........

     店家還蠻貼心的, 知道我有點清酒, 特地送上餐前小菜配酒用........

     在資策會受訓期間, 剛好遇到年假, 剛好我們就有休假........

     因此大家也準備回去過年.......

      我也在這裡準備迎接年假.......

     在過年前夕, 我又在中壢覓食了.......

   再來第四道就不知道甚麼東西了, 它做成軍艦捲......

     由於脂肪比較多, 所以比較油膩........

      所以旁邊會放蘿蔔片可以解膩........

      這兩個配起來吃, 感覺很清爽........

    這裡的握壽司, 你可以點綜合的, 但也可以單點.......

     單點主要是一次出一兩個........

      我是選單點的........

    首先上來的, 就是旗魚, 它上面有加蒜苗可以提味......

    來日本料理店, 我比較喜歡坐在吧檯前......

     因為這樣可以跟師傅近距離互動.......

     還是老毛病, 每次吃大餐一定要喝杯酒的......

    那段期間在中壢慈惠三街這一帶, 常會發現不少隱藏版美食.......

     其中日式的都比較多.......

     繼"神田鐵人","河童壽司屋", 以及"蒲原居酒屋"後, 這是我找到的第四家店......

     當時就跑來這吃晚餐了.......

    當時只喝一盅清酒好像不夠過癮, 在等烤秋刀魚時又點了一杯生啤酒......

    (可見當時心情真的很不好......)