彬漢的小窩

      永安市場一帶, 最近新開的店家其實蠻多的.......

      有的賣港式火鍋, 有的賣咖啡, 有的賣日式料理......

     像這家店, 是最近幾年才開的......

      當天心血來潮, 就跑來這吃晚餐了.......

   再來就是我點的鹹豬肉, 旁邊還有薑絲可以配......

    因此吃起來不會太油膩.......

     有機會的話, 大家可以來這吃吃看......

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   在這點了三樣菜---鹹豬肉, 豬油拌飯, 以及桂竹筍......

    其中豬油拌飯, 現在很少吃得到了......

    儘管這道料理賣20元, 對我來講算是極珍貴的料理.......

   在中永和一帶待久了, 這一帶的環境, 難免會適應, 熟悉......

    不管哪邊, 都知道哪些店是新開的........

    像這家店, 是剛開沒多久......

    主要賣小吃為主的.......

    最近發覺, 現在很多店家都很喜歡用"上閤屋"這店名的.....

     有的還用諧音......

     不怕引發專利權糾紛.......

      言歸正傳, 這是我在大禹街發現的店家, 它主要是賣手工豆花的.........

  家住南勢角一帶, 難免會想要去華新街這一帶逛逛.......

    這一帶常會出現的, 就是異國料理, 在外界堪稱是"緬甸街"......

    這家店就是其中之一了......

    當時就跑來這吃午餐了.......

    再這點了三樣菜----桂竹筍, 滷肉飯, 以及肉捲......

    先談談滷肉飯吧!! 這滷肉適用肥肉跟瘦肉依比例混合......

    配上老滷汁, 吃起來很香, 是我喜歡的味道......

   這回, 又回中永和一帶了......

    這邊又有一家店, 專門賣台灣古早味小吃為主......

    當天就跑來這吃晚餐了.........

  當時換了新相機後, 又回到中永和一帶......

    在興南夜市當中, 剛好看到這家專門賣臭豆腐的店家, 於是決定來這吃晚餐了.......

    這是我點的蝦仁羹......

     其實蝦仁羹就跟蝦仁湯一樣......

     不同的是它用太白粉勾芡, 加上用醋調味.....

     所以喝起來有酸酸甜甜的感覺......

    這是我在興南夜市中發現的小攤子, 它算是老店之一......

    有多久歷史, 其實我是不知道.......

     它就開在景新街這一帶.......

     當天晚上, 就在這吃晚餐了.......

     整頓晚餐中, 最喜歡的, 還是我點的這碗擔擔麵.......

    為何我會喜歡它? 主要的還是它的湯頭......

    它的湯頭, 辣醬是主要的調味料, 但這家的擔擔麵, 還有加麻醬跟花生醬.....

   在菜單上, 看到有"攪和攪和"這東西, 這不知是甚麼東西, 於是點來吃吃看......

     它有點像是涼拌的蒟蒻.......

     由於這家店是以賣川味麵為主, 因此不管甚麼菜, 都是以辣油調味.....

     像這道小菜就是, 都有加辣油.......

      這家店位於我家對面巷子裡, 它之前是"極味棧"......

      後來"極味棧"搬到永和後, 這裡改為"圓味棧"......

     跟"極味棧"一樣, 都是賣麵食為主.......

     當天晚上, 我就跑來這吃晚餐了.......

     來了, 這是我點的飯後甜點......

     不知名稱為何? 它是用糯米做成的......

      緬甸人常吃這甜點......

      它吃起來味道有點像紅糖糕......

    這回, 我又來到中和南華街附近......

     這一帶就是緬甸華僑比較多, 所以在這很容易吃到緬甸或泰式料裡, 小吃占大部分......

     像這家店是專門賣緬甸小吃的......

     當天心血來潮, 跑來這吃午餐了.......

       這是我點的豬排定食.......

    雖然乍看之下調味比較簡單, 但好的食材不需要太多調味料......

    像這豬排用的是腰內肉, 是我喜歡的部位......

     這回, 我又回到中永和一帶了......

     在樂華夜市附近, 我剛好發現了這家賣日式豬排的店, 價格很平價.......

     當天心血來潮, 跑來這吃午餐了.......

    自從看了"無敵姍寶妹"後, 三寶飯變成我喜歡吃的東西......

    在我家附近, 大概是警信新村一帶, 剛好開了一家燒臘店......

     於是決定跑來這用餐了......

    在這點了兩道菜, 滷肉飯跟臭豆腐......

(會有人這樣吃嗎?....)

   這滷肉飯滷肉部分比較乾, 但卻不失其味道......

    它的香味跟飯的香味相容在一起, 感覺就是絕配......