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來到安平, 椪餅也是必吃的伴手禮.........
那也是安平的小點心..............
椪餅在當地人被稱做香餅...........
北部人比較習慣用"椪餅"稱之..........
南部的椪餅, 在時代演進後, 研發了很多口味..........
除黑糖外, 還有白糖, 梅子跟芝麻口味.........
而且吃法跟北部不同..........
北部是泡甜湯吃, 現在泡牛奶........
南部是中間打個蛋下去用麻油煎, 用筷子吃.........
通常是已婚婦女在坐月子的時候, 才會有這料理...........
來到安平, 不妨可以品嘗一下這味道喔!!..........
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以勒小組 
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