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在這點了兩道菜, 第一道就是涼拌豆腐, 第二道就是烤秋刀魚.........
這涼拌豆腐, 做法比較傳統..........
上面有加柴魚跟醬油, . 偶而也會放點蔥..........
不同的是它有切塊, 這樣用筷子吃比較方便..........
不像其他涼拌豆腐, 都要用湯匙...........
再來就是烤秋刀魚了, 店家採用的調味方式, 就只有橘子汁跟蘿蔔泥.........
蘿蔔泥可以用醬油來配.........
重點是他們調味手法比較偏南部, 也就是不加胡椒鹽..........
我想, 老闆應該是南部人...........
北部人應該吃不慣這味道...........
不過沾醬油吃, 味道也是不錯..........
來到內科, 不妨可以考慮這家店喔!!..........
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食吞樂居酒屋
地址: 台北市內湖區文德路235號
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