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接下來就是主角了, 在這點了兩盤菜, 一盤是炒大腸, 另一盤是炒小管.......
先談談炒小管吧!! 它用XO醬炒成的......
味道很濃郁, 很適合配酒......
之前吃過在澎湖買的干貝醬, 味道跟這很像......
有點讓我回想起之前澎湖之旅的感覺.......
接下來就是炒大腸, 印象當中大腸都是用滷的, 要不然就是用在黑白切裡面的食材......
而在這卻是用炒的......
吃起來口感不變, 脆度還是很高, 很耐嚼.......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看........
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北海漁村
地址: 新北市中和區華新街10號
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