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啥? 茶葉除了泡茶外, 還可以直接當料理吃?......
在產茶的地方, 就是有人把茶葉當料理吃......
這是我點的第三道----炸茶葉.......
它是整片茶葉裹著麵粉下去炸, 所以吃起來比較酥.....
由於用的是包種茶, 所以味道吃起來非常香甜.......
這道菜, 我覺得可以拿來當甜點食用.......
有看到嗎? 麵衣裡包著都是茶葉........
再來就是飯後甜點----包種茶凍......
以前吃過茶凍或咖啡凍.......
口感跟果凍差不多......
但用包種茶做的茶凍, 吃起來就是特別香.......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看.......
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合歡茶宴風味餐廳
地址: 新北市坪林區水德里水聳淒坑28號
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以勒小組 
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