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這是燒肉用的爐子, 上面加個鐵片, 裡面放了蠻多木炭.......
好像很多日式燒肉都用這種方式........
這是我點的牛沙朗, 它每一片厚度都剛剛好, 不會太薄也不會太厚......
剛好可以放好幾片上去烤.......
看, 這是我點的牛五花, 它是有醃漬過......
每次來燒肉店, 最喜歡吃的就是這道菜.......
它的特點就是油脂比較多......
放上去烤的話, 不到幾分鐘就熟了.....
而且油脂可以增加牛五花的美味......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看.......
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丸山燒肉
地址: 桃園縣中壢市慈惠三街16號
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以勒小組 
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