上菜了, 當天點了兩道菜, 一道是鹹豬肉, 另外一道是客家小炒......
這兩道都是客家傳統菜色.......
先談談鹹豬肉吧!! 他們雖然沒附蒜泥汁可以沾, 但它是用黑豬肉做成, 所以吃起來豬肉本身有有甜味......
所以不搭蒜泥就很好吃了.......
蒜泥的嗆味反而會蓋過它的甜味.......
再談談客家小炒吧!! 看起來算是很普通的一道菜, 但主要特點就是使用的醬汁......
他們使用的醬汁類似照燒醬, 味道吃起來比較甜.......
難道說客家人也跟南部人一樣, 喜歡比較甜的口味.......
這兩道菜吃起來, 感覺味道很道地.......
有機會的話, 大家可以來這家店吃吃看.......
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馨馨客家小館
地址: 桃園縣中壢市民族路二段150號
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以勒小組 
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