他們裝盤方式, 都是排骨跟飯分開裝.......
他們的配菜很特別, 不單單只是蔬菜而已.......
還有一塊甜不辣.......
而他們的排骨也有切成一小塊一小塊的......
他們裝盤方式, 都是排骨跟飯分開裝.......
他們的配菜很特別, 不單單只是蔬菜而已.......
還有一塊甜不辣.......
而他們的排骨也有切成一小塊一小塊的......
這是我點的涼麵, 一般來講, 涼麵的配料都只有蘿蔔絲跟黃瓜......
但這不是, 它還有蛋皮絲.......
剛好多了一份料......
麵條也不是用一般的油麵, 而是比較出的麵條.......
進入這家小七後, 早就告訴自己要待兩年了.....
這一次再苦, 再累, 我也要好好拚下去......
可能剛開始會很辛苦, 但以後會越做越輕鬆......
這句其實是鈺玟講的.....
不知兩年後發展會是怎樣......
以前在福客多的時候, 就很喜歡上晚班......
覺得自己很適合這時段, 感覺就像打仗的樣子.......
今天開始就是晚班的體驗, 我要好好加油了......
能不能衝出好名聲, 全看這一仗.......
在這點了兩道菜, 一道是當歸鴨, 一道是滷肉飯......
滷肉飯看似很平常的食物, 但每家味道不太一樣.......
這滷肉飯顏色看起來很深, 表示滷肉在裡面魯很久了.......
味道上就比較濃郁......
除了西門町外, 台北東區也是我喜歡去的地方.......
那邊也有很多商圈, 但也有很多小吃店......
像這家是我在台北東區巷弄內發現的店家......
當時剛好找到這家店, 於是跑來這吃晚餐了.......
今天對我來說, 其實是尖峰期初體驗......
早上到下午一兩點的時間, 大部分都是站櫃檯.....
大部分都是幫客人結帳......
只是有些點數換商品這一類, 我還不夠熟悉.......
其他部分就還好了......
時間過得蠻快的, 很快就進入2013.......
今天就是2013年的第一天.......
過去2012一整年, 幾乎整年都在準備公職考試........
在那一年遇到不少挫折, 包括相機不見等......
五月開始, 回到歌迷圈, 當時是加入了KIFC, Roomie等後援會......
經過幾天的歷練之後, 終於看出自己的問題存在了......
我覺得我自己還是依賴性太強, 加上自己還不夠謙卑, 柔和......
有時候會帶給身旁的人困擾.......
覺得自己成熟度還是不夠.......
今天剛好休假一天, 明天要回去上班, 禮拜天要跟鈺玟配搭上晚班......
才來小七第四天, 現在進展比我想像中的還快......
今天, 主要的工作還是練習結帳.......
這點基本的結帳我還蠻熟練的......
只是有些像關東煮跟咖啡的按鈕需要把它背熟......
今天煮咖啡覺得還好, 只是如果遇到尖峰期的話, 我就不行了......
前幾天面談當天, 老闆就跟我講他們有FB社團.....
很多排班表, 他們都會在FB社團公布......
門市裡有甚麼問題, 也可以在社團反映.....
覺得這種管理方式很另類......
以前在超商上班, 在那時是沒有FB的......