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不過, 那天沒吃到串燒, 是很可惜的一件事..
還是有點其他料理..
像這道就是韓式泡菜..
很多日式居酒屋都會提供韓式泡菜, 不單單只有韓式料理的..
他們都是單吃配酒..
這泡菜有加一些蔥花, 吃起來味道比較特別..
在來就是烤魷魚了, 他們的料理方式比較偏南部..
就是除了檸檬汁以外, 就是沒有胡椒鹽..
其實旁邊就有鹽了, 可以自己撒..
他們也不用刻意提供..
這魷魚吃起來肉質就比較硬一點..
口感上也是很耐嚼..
再烘烤過後, 就有魷魚本身的味道..
旁邊的檸檬汁, 更增添它的風味..
有機會的話, 大家可以來這吃吃看..
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澠井川日式串燒
地址: 台北市士林區文林路306號
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