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     開飯了, 有飯一定要有小菜的..........

     這盤是我點的嘴邊肉.........

    嘴邊肉是黑白切的一種............

     經過川燙後, 加一些醬油膏, 簡單的調味, 帶出不同的風味.........

IMG_0255.JPG 

   這碗就是雞肉飯, 台北也是很常吃到這道料理, 只是用的雞肉不同...........

    嘉義那邊, 用的是火雞肉, 在北部很少看到火雞, 所以都是用一般雞肉........

    一般雞肉也有一般雞肉不同的口感............

    有機會的話, 大家可以來這吃吃看...........

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姚家庄飯麵館

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