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在這點了兩道菜, 一道是排骨酥湯, 另一道是滷肉飯.......
排骨酥本身就有味道了, 下去煮湯味道反而更濃.......
所以在調味上只加個香菜.......
我是沒吃過豐原的排骨酥麵, 但我猜應該味道跟這差不多.......
再來就是滷肉飯了, 它跟一般滷肉飯不一樣.......
它不是用肉末或肉醬, 而是一小塊一小塊的肥肉......
有點像南部的做法......
旁邊還有薑片可以加味......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看.......
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阿煌排骨酥湯
地址: 捷運永安市場站附近
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以勒小組 
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