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之前常吃過很多麵食或小吃, 發絕大部分的麵攤還有小吃攤, 不是賣麵, 要不然就是賣滷肉飯.....
要吃到麵疙瘩, 真的要到麵食館才能吃得到......
但這家店就不一樣, 它是專門在賣麵疙瘩的.......
它是輔仁週邊惟一的麵疙瘩專門店.....
當天晚上, 決定在那吃晚餐了.......
這是我點的麵疙瘩, 通常它是配鹹食比較多.....
它是麵粉揉成團後, 再取一小塊, 揉成不規則形狀再下去煮.....
吃的時候就是加在湯裡麵吃, 有點像在吃麵條.......
只是我比較喜歡麵疙瘩, 它吃起來比麵條更有嚼勁.......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看......
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好味麵個搭
新北市新莊區建國一路82號
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