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這就是主角了----薑母鴨, 它的湯頭完全都是純中藥熬成......
很少加薑, 也很少加甘蔗......
所以喝起來有濃濃的中藥味, 跟我吃過的其他薑母鴨不一樣........
再來就是他們使用的鴨肉了, 他們的鴨肉軟硬適中, 很好啃......
不像有些薑母鴨店, 鴨肉太硬........
連鴨肉我懶得吃.......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看.......
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君霸薑母鴨(景平店)
地址:
台北縣中和市景平路73號-3
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