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這也是我在萬華發現的一家店, 它就位在剝皮寮附近......
已被我列為口袋美食, 當天就決定跑來這吃午餐了.......
當天就點了三道菜---鵝腸, 鵝肉以及燙青菜.......
燙青菜就不介紹了, 我主要是要講鵝腸跟鵝肉......
鵝腸經過川燙後, 它的口感還是沒變, 吃起來脆脆的, 拿來下酒更棒.......
再來就是我點的鵝肉, 它是用鹽水醃製過的, 吃起來有淡淡的鹽水味......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看......
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一心鵝肉
地址: 台北市萬華區廣州街98號
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