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這回, 我又在永康街發現了這家店.....
當天, 我就跑來這吃午餐了......
這家店主要還是賣拉麵為主, 但還是有在賣其他日式料理......
而且他們的味道比較正統.......
他們的招牌就是黑平沾麵......
這就是我點的黑平沾麵, 這沾麵跟我上次吃的廣島沾面有點雷同.......
它旁邊還放了一大碗湯......
但這湯並不是用來直接喝, 而是沾麵食用......
吃法比較像日式蕎麥麵.......
麵條本身是用中華麵, 外表有點彎曲, 所以很容易吸附湯汁......
吃起來就有湯汁的味道.......
這湯是用赤味增熬成, 所以味道比較濃, 很適合我這種口味的人......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看........
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麵烏黑平
地址: 台北市永康街10-3號1樓
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