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之前大部分時間都是在外面吃飯, 很少在家吃......
這次心血來潮, 想要自己煮火鍋.......
之前還住樂業街的時候, 有試煮過好幾次, 也有失敗的地方, 如煮太久, 食材都軟了, 或是食材不新鮮等.....
當然, 有幾次是自己比較滿意的, 尤其是泡菜鍋......
這一次, 想說有兩三年沒煮火鍋了, 就試煮一下......
果然, 還是不滿意自己的成績.......
香菇加太多, 把高麗菜的湯頭給蓋掉......
味增也加太多, 湯也變的非常鹹......
煮也煮太久了, 有一點焦味.......
這次煮火鍋的結果, 我覺得還是失敗.....
不知別人吃了會覺得怎樣, 我自己吃了感覺不是很滿意(可能我對自己要求比較高吧!!....)
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