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乎乾啦!! 來釣蝦場不釣蝦, 反而來喝兩杯吃熱炒, 會不會很奇怪......
其實我來這就是要吃晚餐的......
釣蝦? 小弟真的不在行......
在這裡點了兩盤菜, 一道是山豬肉, 另一道是紅燒吳郭魚......
後者我忘了拍, 所以大家看不到照片.......
先談談山豬肉吧!! 它的料理方式有別於原住民的料理方式......
都是用台菜的料理手法.......
山豬肉因是放養的, 所以吃起來肉質比較扎實, 味道自然也比較甜......
感覺很像在吃黑豬肉.......
而吳郭魚, 雖然是用紅燒方式, 但它的醬料味道比較像照燒醬......
吃起來比較甜, 但不會蓋過魚肉本身的鮮甜味........
有機會的話, 大家可以來這吃吃看........
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連升釣蝦廣場
地址: 桃園縣平鎮市雙連坡陸光路10巷105號‧
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以勒小組 
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