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目前分類:中永和一帶 (554)

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    看, 這是我最屌的吃法........

    牛肉湯泡飯.........

    蠻喜歡這樣的吃法, 這樣飯能吸飽湯汁........

    這樣可以吃到湯汁的味道..........

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    在這點了牛肉麵跟滷肉飯.........

     好像沒人這樣吃, 這好像是我的創意吃法........

   哪有人吃麵又配飯的..........

    不過南部人都喜歡吃牛肉湯配飯的........

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    當天於於睡到快中午才起床............

    剛好家裡附近的巷子有這一家小吃店.........

    會想跑來吃早午餐倒是真的..............

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   看, 這是我最屌的吃法.......

   就是吃到裡面的料還沒吃完, 我就把剩下的白飯到下去........

    讓湯飯混合.........

     我也帆喜歡這樣吃..........

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    在這點了部隊鍋........

    它的料除了以泡菜為底外, 還另外加了泡麵.......

    這是傳統韓國人的吃法.........

    裡面的料都是香腸跟起司..........

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    那天, 我又來到南勢角這一帶..........

    在興南夜市裡面, 剛好有一家新開的東大門分店............

    那天心血來潮, 會想要來這吃晚餐的...........

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    再來就是香腸炒蛋.......

    很平常的菜色........

    但卻有創意.........

    一般炒蛋都是加蝦仁, 但這不是, 他們加的是香腸..........

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    這家店知名度其實不低, 也有媒體跑來這報導..........

 

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    那天, 我又來到了中和華新街........

    這一帶就有個特點, 就是那邊泰緬華僑很多.........

    也有一些雲南人.........

    因此常在那吃到道地的泰緬滇美食.........

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   另外我又點了兩盤小菜, 一盤是魚卵沙拉, 另一盤是香腸.......

    魚卵沙拉是在小吃店很常見的菜色, 它裡面還有包皮蛋, 這樣吃起來很Q彈........

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   再來就是香腸了, 本身調味方式很有古早味.........

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    那天剛好是深夜, 剛好家裡的人都不在, 都是我happy的時間..........

     趁家人不在, 我就跑去附近吃消夜..........

     而在中和景興街一帶就發現了這家店.........

     於是跑來這光顧了..........

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   再來就是牛肉河粉,湯頭完全都是清燉的, 這樣喝起來能喝到牛肉本身的味道.............

      上面還加了檸檬, 可以擠檸檬汁調味.........

     不過, 不加檸檬汁的話, 湯頭比較甜一點..........

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    在這點了很多道菜,  尤其是越式火腿.........

    它有賣兩種越式火腿, 一種是火腿凍, 另一種是越式傳統火腿.........

    顯講講火腿凍吧!! 它算是一堆肉類做成, 純手工做的.......

    本身吃起來味道蠻重的,中間還有蛋黃可以沾,  吃起來有濃郁的蛋黃味.........

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    那段期間, 在南勢角這一帶開了不少新的店家........

     像這家店, 也是那段期間開的...........

    當時是心血來潮, 跑來這吃晚餐了...........

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    在這點了兩道菜,一道是鴨油飯, 另一道是鴨肉切盤.........

    這鴨油飯感覺好像之前吃的雞油飯, 就是林上鴨油再加上少數的醬油膏.......

    有點類似豬油拌飯, 可惜上面沒有豬油渣, 要不然感覺很有古早味..........

 

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    在這,還看到醬油膏, 不知是做甚麼用, 可能是要沾鴨肉的.........

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   現在倒出來給大家看, 它濃稠度比一般醬油還要高..........

(接下來待續........)

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     那天剛好快沒錢, 因此才會跑到南勢角那邊去逛.........

     在那段期間還會看到新開的店..........

    這是其中之一........

    當天就跑來這吃晚餐了.........

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    再來就是我點的壽司, 我都是點40元一份, 完全給老闆配.........

     它這四十塊, 也有其他食材........

    甜蝦, 花枝等, 都是一班壽司店看不到的食材..........

     有機會的話, 大家可以來這吃吃看...........

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    品藏美食,啤酒是一定要的, 這是我點的啤酒, 這瓶價位不低, 要價100元.........

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    店家還蠻貼心的, 專門送上小菜來招待........

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    這回, 我又來到了中永和這一帶..........

    這裡有一家跟櫻壽司一樣, 都是正統的壽司店..........

    當天就跑來這吃晚餐了.............

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