彬漢的小窩

  在這點了咖哩飯..

   他們配菜就比較簡單一點..

   就是放了一些蔬菜而已..

    不過咖哩醬還是加的很多..

   這也是我在科技大樓站發現的店家..

   那段期間常在北教大逛, 因此常在那一帶發現不少平價美食..

   這家店就是其中之一..

   那天也跑來這吃晚餐了..

   他們也有附贈小菜, 甚麼東西..

   好像是豆皮吧!!..

   這樣吃起來很軟, 沾在湯裡以及醬汁哩, 可以吸取味道..

   有機會的話, 大家可以來這吃吃看..

   這裡還有一些辣油, 加在麵裡面, 不知味道會如何..

   應該吃起來香中帶辣..

   吃完麵剩下的醬料,  我就加在湯裡頭..

    在這點了涼麵跟味增湯..

   北部的涼麵通常都是使用油麵..

    然後在淋上醬汁, 以及芝麻醬..

   然後還有黃瓜跟火腿切丁..

   那天, 又跑去科技大樓站那邊逛..

   由於那邊靠近北教大, 所以學生比較多..

   那一帶有很多平價美食..

   這家店又是其中之一..

   那天也剛好休假..

  (休假就是要到處去玩, 到處吃美食..)

  我就在復興南路上閒逛..

   剛好在那發現有這家蘭州拉麵館..

    在這點了兩道菜........

     一道是滷肉飯, 另一道就是滷魚肚..........

     這滷肉飯比較偏南部的做法, 上面有比較多肥肉...........

     吃起來也是比較偏甜.............

      那天正好休假........

       我也正要去小組跟教會..........

       在參加小組之前, 在科技大樓站發現這家店............

       那天中午就跑來這吃午餐了..............

    這是我磨好的醬料, 待會吃豬排的時候可以用上........

   這就是我點的豬排定食, 它旁邊還有黃芥末可以沾.......

    我當時是點里肌肉, 所以它吃起來比較嫩一點......

     他們也有提供研磨器跟缽, 裡面還裝著芝麻......

     要調降汁, 可以自己去DIY.......

     這給我的感覺有點像喝客家擂茶......

   這是這家店的菜單, 他們不僅賣定食, 還賣其他豬排料理......

    甚至還有在賣下酒菜, 以及酒類.......

  菜單雖是用中文寫的, 但看起來還是有很濃厚的日式風格......

   以前來吃過這家店的料理, 不過鰻可惜的, 那時候是沒有部落格......

    要不然早就想拍下來寫食記了......

    隔了三四年, 我又回到這家店來吃晚餐.......

     這家店位在捷運科技大樓站附近, 主要是在賣豬排定食為主......

   再來就是我點的雞飯了, 它看起來比較像白飯,沒加甚麼料, 更何況是雞肉了, 但實際上是有加雞汁下去.....

    通常南洋群島的人都叫它"雞飯", 如果是按照台灣人的講法, 叫它"雞油拌飯"差不多.....

     再來就是我點的菜色了, 第一道菜就是蝦醬空心菜了......

      東南亞地區很喜歡用蝦醬來調味跟炒菜, 不論是高麗菜跟空心菜, 都是用蝦醬來炒......

     不像我們台灣, 單純的加點鹽巴就可以了......

     像這道空心菜, 還能吃的到蝦醬的味道, 配飯真的很搭........

   接下來就要介紹我喜歡的這家店了......

    這是位在捷運科技大樓站附近和平東路上......

    之前有來這吃過, 感覺味道很道地, 所以決定要拍拍這家店的食記了.......

     怎麼道地法呢? 聽小弟娓娓道來.......