彬漢的小窩

     

   來到安平, 椪餅也是必吃的伴手禮.........

       那也是安平的小點心..............

      椪餅在當地人被稱做香餅...........

        北部人比較習慣用"椪餅"稱之..........

       南部的椪餅, 在時代演進後, 研發了很多口味..........

       除黑糖外, 還有白糖,  梅子跟芝麻口味.........

       而且吃法跟北部不同..........

      北部是泡甜湯吃, 現在泡牛奶........

      南部是中間打個蛋下去用麻油煎, 用筷子吃.........

      通常是已婚婦女在坐月子的時候, 才會有這料理...........

       來到安平, 不妨可以品嘗一下這味道喔!!..........