我當時點的是石頭火鍋.......
石頭火鍋有分台式跟韓式作法.....
韓式就是大家知道的, 以泡菜湯為底, 然後加一些料下去.....
台式就比較繁雜一點, 有些料需要被炒過, 然後再加一些高湯........
上圖就是台式石頭火鍋的做法..........
來了, 這就是石頭火鍋的完成品.......
加了高湯, 石頭火鍋就完成了.......
(接下來待續.....)
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- 8月 03 週一 201518:06
食記---新豐自助火鍋(2)
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