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    在這點了乾意麵跟油豆腐, 中部物價好像沒北部那麼高, 光是意麵一碗大概35元.......

    乾意麵調味比較簡單, 上面有加豆芽菜跟肉燥..........

    單純的古早味, 加上Q彈的麵條, 讓我越吃越涮嘴.........

 

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   再來就是油豆腐, 從這就可看出中部人獨特的料理方式了........

    中部人喜歡吃胡椒鹽, 他們小菜單純只加醬油, 而且加的比北部還要淡........

    我們北部人光是覺得加滷汁或加醬油膏算很夠味了......

     他們不是, 他們喜歡加胡椒鹽........

      像這油豆腐就是其中一例, 他們主要還是用胡椒鹽調味.......

     有機會的話, 大家可以來這吃吃看........

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   一中麵店

地址: 台中市一中街113號

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