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這碗就是我點的乾麵, 上面家的並不是肉燥, 好像是甚麼東西, 有點像紅蔥頭的.....
下面醬料顏色比較淡.....
但不減它濃郁的味道......
一般乾麵很少放青菜的, 但他們有放青菜, 這樣可以去油膩......
果然不一樣的地方就是在這.......
吃麵一定要配小菜的, 這是我點的滷豆腐.....
豆腐裡面空隙比較多, 可以吸收更多醬汁跟湯汁......
這樣吃起來更夠味........
再來就是我點的嘴邊肉了, 它的調味比較單純, 也就是單純只用醬油跟薑絲調味.......
這樣的味道很有古早味......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看.......
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不一樣乾麵
地址: 台北市延吉街70巷5弄10號
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以勒小組 
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