這是我點的握壽司, 他們握壽司市可以單點的, 一份平均兩貫.......
由左至右分別是: 鮪魚, 甜蝦, 干貝, 花枝......
這些除了鮪魚外, 其他都是一般日本料理店很少看到的食材.....
其中花枝刀法很特別, 一般花枝刀法都是切長條狀.......
但這不是, 它是刻成像花一樣綻放......
而且有稍為炙燒過, 可以把油脂逼出來, 增添美味......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看.......
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橘壽司
地址: 新北市中和區信義街105號
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以勒小組 
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