再來就是這道菜了----腐皮捲, 這只有在這家店才吃的到......
它的做法有點類似台南的蝦捲, 但外皮是用豆腐皮, 不向外面都是用豬油網包的......
看一下裡面的內餡, 它裡面有絞肉跟韭菜.......
就感覺有點像在吃水餃......
但它外面是豆腐皮包的.......
說它是豆腐皮水餃或豆腐皮春捲也不為過......
有機會的話, 大家可以來這吃吃看.......
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深坑珠記紅燒臭豆腐
地址: 新北市深坑區深坑街158號,
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以勒小組 
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