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    解下來就是我點的披薩了, 當時是點甚麼口味, 小弟是有點忘掉了......

     我主要想講的是它的餅皮.....

     它的餅皮比較厚, 吃起來比較鬆軟, 不像一般碳烤披薩, 它的口感比較脆.....

     這餅皮吃起來比較像吃麵包......

     當然, 兩者各有優點, 兩種餅皮我都蠻喜歡.......

    有機會的話, 大家可以來這吃吃看.....

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Minder主廚私房料理

地址: 台北市通化街171巷30弄2號

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