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橋頭糖廠位在橋頭火車站附近, 設立於日據時代, 後來由台糖公司接管......
曾因某種因素停止營運, 後來被政府承認為古蹟.......
現在台糖公司以博物館的形式來經營......
館內主要展示的是台灣糖業的歷史, 以及橋頭糖廠的歷史演進......
以及當時糖廠如何運作等.......
這是糖廠這邊賣的酵母冰淇淋, 以紅豆調味....
這酵母冰淇淋酵母味比較重, 而且他們不加糖的.....
紅豆的味道有點忘記了, 所以無法形容......
這是當時的員工宿舍, 這裡停業後, 該宿舍也被廢棄, 裡面空無一人......
這些空房子也留下了歷史的見證.......
這是糖廠的內部, 裡面保留當時的建築物, 供後人了解這些建築物背後的意義........
大家有空的話, 可以來到這糖廠看看, 了解一下糖業的歷史也不錯......
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以勒小組 
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