彬漢的小窩

   四訪台南之旅, 目前進入第二天了........

    當天重點都是擺在安平這一帶.........

    早上還會去正興街這一帶逛逛.........

    正興街跟國華街交叉口, 剛好有我想光顧的店家.........

     這是完成品........

    由於上面有麻糬, 因此會融化..........

   這就是我點的豚平燒, 它的作法其實跟大阪燒差不多..........

   只是上面會有加豬肉片.........

   煎餅跟豬肉, 都是分開煎的........

   吃日式煎餅, 啤酒是不可少的, 這是我點的生啤酒, 它來自沖繩...........

    喝起來很順, 不會那麼苦..........

    他們有擺放小鏟子, 據說是吃日式煎餅時, 會用到這小鏟子.........

   在台南的第一天晚上, 那時正在弄部落格........

    弄完後已到十一點多........

    當時正想要出去吃消夜........

    於是在海安路逛逛.........

   這道就是很少看到的一道菜, 叫蛋烤小管.......

    我就是為了這道菜而來..........

     由於上面有加蛋, 吃起來蛋香味十足.........

     有機會的話, 大家可以來這吃吃看.........

    來燒烤店, 生啤酒是一定要的........

    這杯就是台灣生啤..........

    它喝起來帶有麥芽香, 跟其他啤酒不一樣.........

    我還蠻喜歡這壹款的生啤酒..........

   在台南, 就有一家燒烤店, 是我很想光顧的.........

   那就是松仔腳.......

    它大概有五十年歷史了, 之前瀨上綱也有造訪過這家店......

    雖然這是日據時代成立的學校, 但裡面還是有不少現代化的建築物.............

   以前雖有去蔣化的風潮, 但有些學校裡面, 還是有蔣公的銅像........

    這一次來到台南, 正要去追星的時候, 剛好看到這一家店........

    剛好它是1979年創立, 大概有三十幾年歷史........

    它就位在友愛街上, 因而得名........

    當天就順道來光顧了.........

    雖說台南美食是中所皆知.......

    不論是棺材板, 或是浮水魚羹等, 沒吃到這些, 就等於沒來台南.........

    但在台南, 還是有新的名產.........

    杏仁產品就是其中之一........

  其它景點, 可以加減看, 不介紹了.......

   沿路還可看到日本時代的遺跡......

    吃完擔仔麵我們覺得還不過癮, 於是回到旅館後, 附近還有這家六十幾年的老店......

    於是決定在這邊買了宵夜吃......

  我們原本想要買土豆仁湯的, 結果店家搞錯, 給了我們紅豆湯......

    看完表演後, 緊接著又是宵夜時間....

     在赤崁樓附近, 就有一家最有名的擔仔麵店, 它就有一百多年歷史......

    之前在台北分店吃過, 不過不是很滿意, 想嘗嘗南部的味道......

    剛好這家店讓我一飽口福了......

   看到這調味料, 猜得出來我第二道菜要介紹甚麼嗎?......

   答對了, 就是浮水魚羹, 它的湯頭有加太白粉, 喝起來比較濃稠.....

    但純魚骨熬成, 所以喝起來比較鮮......

    台南小吃, 相信大家都而熟能詳......

    但浮水魚羹, 住北部的人都吃過嗎?......

     這是我在赤崁樓附近發現的店家, 它有三十年歷史......

     它主要的招牌就是浮水魚羹......

    這是我點的韓式泡菜, 吃起來酸酸辣辣的, 配久跟配范都很搭.......

     這是烤肉拼盤, 裡面有烤麻糬, 烤香菇, 以及肉類等.......

      這種裝法是你點了幾道菜, 店家都會把這些蔡合裝成一盤......

    先別誤會, 不是我在罵三字經喔!! 只是這家店的名字取得太有創意了.......

    該不會利用諧音"你娘卡好"這四字吧!!......

    聽到這店名真的很想笑.......

    好了, 言歸正傳, 在海安路上, 我就發現了這家燒烤店.......

   有聽說過一顆一百多元的肉粽嗎? 在這就可以看到了, 這就是我點的八寶肉粽......

     裡面的料跟一般的不太相同, 他們有加海鮮等高等食材.......

     可見這肉粽不便宜吧!!.......

    來到台南, 還有一家店是我想光顧的, 那就是"再發號肉粽".......

    二訪台南之旅第三天, 我就跑來這吃午餐了.......

    這家店在台南算是一家老店了, 是清同治年間創立, 至今有一百多年的歷史了.......